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LA RESTAURATION DURABLE

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  • LA RESTAURATION DURABLE

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    Par MARYVONNE LEBLANC, publié le mardi 31 janvier 2017 12:21 - Mis à jour le mardi 31 janvier 2017 12:21

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    aux approvisionnements en circuits-courts, produits bio ou de qualité.

     

    Valoriser des produits de qualité et réaliser des achats durables par le recours aux circuits courts d’approvisionnement : travailler avec les différents acteurs du territoire pour l’approvisionnement de viande ou volaille, pains, produits laitiers de proximité et/ou bio, approvisionnement de produits bruts (frais), de produits de qualité label.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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