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LA RESTAURATION DURABLE

LA RESTAURATION DURABLE

Par ISABELLE BELLANGER, publié le lundi 17 novembre 2014 13:36 - Mis à jour le mardi 17 janvier 2017 15:02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

aux approvisionnements en circuits-courts, produits bio ou de qualité.

 

Valoriser des produits de qualité et réaliser des achats durables par le recours aux circuits courts d’approvisionnement : travailler avec les différents acteurs du territoire pour l’approvisionnement de viande ou volaille, pains, produits laitiers de proximité et/ou bio, approvisionnement de produits bruts (frais), de produits de qualité label.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pièces jointes